おいしさづくり
事業案内
株式会社対島商店は、小川原湖で水揚げされた鮮魚・魚介類の仲買と、水産物加工品の製造販売を行っています。2022年には新たにインターネット通販サイトを開設し、自社オリジナル商品の開発および製造販売を展開しています。
株式会社対島商店は、小川原湖で水揚げされた鮮魚・魚介類の仲買と、水産物加工品の製造販売を行っています。
昭和29年に水産物卸の「カクヨ」として創業以来、約70年にわたり小川原湖畔で商売を続けており、地元のお客様をはじめ、全国各地の取引先様にご愛顧頂いております。弊社では主に、小川原湖のわかさぎやしらうおの他、三沢市のほっきや、むつ湾のほたてなど、県内で水揚げされる様々な魚介類を仕入れ、中央市場（豊洲）をはじめ、遠くは石川県や岡山県にも出荷しています。特に、小川原湖のしじみは禁漁期間がありません。そのため、他地域で水揚げがない期間にも出荷できることが強みのひとつと言えます。
2022年には新たにインターネット通販サイトを開設し、自社オリジナル商品の開発および製造販売を展開しています。
工場併設直売所
目の前の小川原湖で水揚げされた、わかさぎ、しじみ、しらうお 達。そのおいしさをもっとお伝えしたい！そんな思いからこの度 「工場直売」 を始めました。この場所から工場直売ならではのおいしさをお届けして参ります。また、店内には 「TSUSHIMA’s キッチン」 がオープン、第一弾は 「しじみクラフトジンジャーエール」 が飲めます。はじめてのおいしさをお楽しみに！どうぞお立ち寄りください。
対島商店の新ブランド『TSUSHIMA’s』誕生！
小川原湖畔の土地で代々受け継がれてきた佃煮づくり。地元漁師から買い付けた新鮮なワカサギなどを甘辛く煮詰めたその味は、酒の肴や子供のおやつとして長い間愛されてきました。その伝統を重んじながら、時代に合わせた新しいアプローチで商品の魅力を伝えられる新商品ができました。どこか懐かしい、でも新しい。栄養豊富で手軽に食べられる。そんな、ちょっと嬉しい「おやつ」たちです。
商品案内
昔ながらの味わいをそのままに
自然美と伝説が息づく小川原湖で伝統漁法で採取された新鮮な魚介を原料に、昔ながらの味造りで製造した元祖いかだ焼きを始め、佃煮、しぐれ煮など、甘さを抑えたさっぱりした味でご好評を得ております。
小川原湖のワカサギ漁
小川原湖のしじみ漁
販売店情報
対島商店の商品は、オンラインショップのほか、以下の店舗にてお買い求めいただけます。
道の駅おがわら湖
〒039-2401 青森県上北郡東北町上野南谷地１２２番
道の駅しちのへ
〒039-2501 青森県上北郡七戸町荒熊内６７−９４
道の駅みさわ
〒033-0164 青森県三沢市谷地頭４丁目２９８−６５２
青森観光物産館アスパム
〒030-0803 青森県青森市安方１丁目１−４０
みちのく夢プラザ アンテナショップ福岡店
〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神２丁目７−２８
あおもり北彩館 東京店
〒102-0071 東京都千代田区富士見２丁目３−１１ 青森県会館
ふるさと納税
対島商店の商品は、以下のふるさと納税サイトを利用してご購入いただくこともできます。
